추천 요리

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  고품질의【고베규】를 숙련된 셰프가 굽는다.녹는 식감과 맛은 바로 최고급 일품입니다.

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  숙성시킨 고베규를 맛있는 스테이크로 만들기 위해 필요한 것이 기술과 경험.설월화에서는 10년 이상 조리 경력이 있는 것이 눈앞에서 조리하겠습니다.표면은 빨리 향기롭게 안은 넉넉한 스테이크를 즐기세요.기술과 경험의 차이를 느낄 수 있다고 생각합니다.

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  고품질의【고베규】를 숙련된 셰프가 굽는다.녹는 식감과 맛은 바로 최고급 일품입니다.

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  숙성시킨 고베규를 맛있는 스테이크로 만들기 위해 필요한 것이 기술과 경험.설월화에서는 10년 이상 조리 경력이 있는 것이 눈앞에서 조리하겠습니다.표면은 빨리 향기롭게 안은 넉넉한 스테이크를 즐기세요.기술과 경험의 차이를 느낄 수 있다고 생각합니다.

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  장기 숙성에 의해 맛을 응축시킨 녹는 스테이크.꼭 한 번 홍모노의 맛을 즐겨주세요

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  섬세한 서리 내림이 눈에 선명한 고베규, 그 고베규 암소를 보다 최고의 맛으로 하는 것이 숙성.장기 숙성에 의해 여분의 수분을 닦아 아미노산을 충분히 끌어내는 것으로, 우지가 부드럽고, 융해 온도가 낮아져 레어에서도 안이 따뜻하고, 맛이 응축된 육즙이 입안에서 퍼집니다.

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  장기 숙성에 의해 맛을 응축시킨 녹는 스테이크.꼭 한 번 홍모노의 맛을 즐겨주세요

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  섬세한 서리 내림이 눈에 선명한 고베규, 그 고베규 암소를 보다 최고의 맛으로 하는 것이 숙성.장기 숙성에 의해 여분의 수분을 닦아 아미노산을 충분히 끌어내는 것으로, 우지가 부드럽고, 융해 온도가 낮아져 레어에서도 안이 따뜻하고, 맛이 응축된 육즙이 입안에서 퍼집니다.

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  점내 생선에서 갓 잡은 활 이세 새우와 활 전복.신선하고 깨끗한 해산물과 제철 채소도 즐길 수 있습니다.

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  새우를 새우 이상으로.전복을 전복 이상으로… 구우는 의미.그것은 수분을 건너뛰고, 맛을 응축시켜, 구운 색을 넣고 맛을 내는 것.생선회 쪽이 맛있다고는 말할 수 없습니다.생으로 먹을 수 있는 재료에 일부러 불을 통해 먹는 사치.

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  점내 생선에서 갓 잡은 활 이세 새우와 활 전복.신선하고 깨끗한 해산물과 제철 채소도 즐길 수 있습니다.

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  새우를 새우 이상으로.전복을 전복 이상으로… 구우는 의미.그것은 수분을 건너뛰고, 맛을 응축시켜, 구운 색을 넣고 맛을 내는 것.생선회 쪽이 맛있다고는 말할 수 없습니다.생으로 먹을 수 있는 재료에 일부러 불을 통해 먹는 사치.