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由熟练的厨师烤制的优质【神户牛肉】。入口即化的口感和味道确实是杰作。
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将熟成的神户牛肉变成美味的牛排需要技巧和经验。在雪月花，食物是由拥有 10 多年烹饪经验的人在您面前准备的。享受外脆里嫩的牛排。我想你能感受到技术和经验上的差异。
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经过长期陈酿，味道浓郁、入口即化的牛排。请品尝一次正宗的味道。
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神户牛肉有着清晰可见的细腻大理石花纹，经过熟成才能发挥出神户牛肉最好的味道。经过长时间的熟成，去除多余的水分，充分提取氨基酸，牛脂变得柔软，融化温度低，所以即使稀少，肉质却是温暖的，鲜美的汁液在口中蔓延。
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店内鱼缸里新鲜捕获的活龙虾和活鲍鱼。您还可以享用新鲜多汁的海鲜和时令蔬菜。
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让虾不仅仅是虾。鲍鱼不仅仅是鲍鱼……烧烤的意义。这意味着去除水分，浓缩风味，并使食物变成褐色以带出风味。我不会说生鱼片更好吃。可以生吃的奢华烹饪原料。
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承诺长期成熟
由于长期成熟，神户牛肉捕获足够的氨基酸以去除多余的水分，使牛肉嫩滑柔软。Setsuki花的神户牛肉在烤之前有一个匹配。
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使用新鲜的海鲜
我将从商店tenkei中删除菜肴中的鲍鱼和龙虾。新鲜的鲍鱼或伊势虾，用铁板烤制是最好的奢侈品。
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明石章鱼
2200日元（含税）
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鹅肝配黑醋栗酱
3300日元(含税)
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神户牛肉菲力 100g
18700日圆(含税)
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神户牛里脊肉 100g
16500日元(含税)
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在您面前感受烘焙肉和精心挑选的食材。您不仅可以享用美食，还可以享受5种感官享用。最多可预订16人。
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最多可预订 9 人的私人房间。豪华宴会或晚宴如何？如果您使用私人房间，我们建议您提前预订。不包括包间费
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【雪月花】用铁板烤制的酒和肉精致相遇。请根据菜肴享用。
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酒店还提供带大理石台面的私人客房。也用于娱乐。
Setsuki花也配备了完美的私人房间，为重要的人提供娱乐。使用钢板柜台，您可以看到在您面前烘烤的肉类，您不仅可以享受烹饪的味道，还可以享受眼睛和香味。最多可容纳9人，带私人房间的柜台。
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◎在沙龙的时间
吃完饭后，在柜台后面的沙龙放松一下。有一个吸烟室，所以你可以花时间微笑。
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餐桌座位22位 × 1
饭后沙龙空间。
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单间9位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 包场费/包间费
有 一室8800日元～8800日元（含税）
最多可容纳 9 人的柜台室。将收取单独的房费。
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单间4位 × 1
- 包间式
- 完全包间（设有墙壁/门）
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 包场费/包间费
有 一室4400日元～4400日元（含税）
有桌席的包间。将收取单独的房费。
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吧台席位15位 × 1
柜台座位最多可容纳15人
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使用最高品质的神户牛肉
使用店主精心挑选的最好的神户牛肉。入口即化的口感和肉质的鲜美，让您度过最美好的时光……
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柜台所有座位均设有铁板
厨师在您面前烧烤牛肉，因此您可以用五种感官来享受神户牛肉，而不仅仅是味道。有任何要求请随时向厨师提出。
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用于庆祝生日和周年纪念日
提供葡萄酒、威士忌、日本酒等多种饮品。请享受婚姻
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用于私人房间娱乐等商务会议
私人房间可容纳5至9人。另外，我们还可以预订10至15人的柜台（单独包间费用）。
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主厨推荐套餐
我们提供由经验丰富的厨师烹制的菜肴，可满足您五种感官的享受。使用大量神户牛肉、时令海鲜和蔬菜的套餐。
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适合家庭生日聚会
非常适合各种场合，例如聚会和特殊的家庭庆祝活动。花束和蛋糕各3,500日元起（详情请致电）
